ظهرت مؤخرًا على تطبيق "تيك توك" مقاطع فيديو للمؤثرة المصرية شريهان يوسف، تحذر فيها الأطفال من تناول الشعيرية الكورية الحارة "الأندومي" وتحديات تناولها المنتشرة على التطبيق. وجاءت هذه التحذيرات بعد وفاة شقيقها البالغ من العمر 17 عامًا نتيجة تناوله هذه الشعيرية.
وقالت المؤثرة المصرية إن شقيقها توفي بعد تعرضه لتهتكات في المعدة وصديد على الكلى بعد تناوله الأندومي الحار لمدة 5 أيام، وناشدت الآباء والأمهات بضرورة تحذير أطفالهم من هذه الشعيرية وعدم تحديها.
وأشار خبير التغذية المصري، الدكتور مجدي نزيه، إلى أن تناول الأندومي لا يؤدي بشكل مباشر إلى الوفاة، ولكن يمكن أن يتسبب في ضرر صحي خطير إذا تم تناوله بشكل مفرط ومتكرر. وحذر من مخاطر تحديات تناول الأندومي التي يمارسها الأطفال على مواقع التواصل الاجتماعي.
ويحتوي الأندومي على مادة مكسبة للنكهة والطعم، وقد يؤدي تناولها بشكل متكرر إلى ضمور نهايات الأعصاب. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يحتوي الغذاء على مواد ملوثة تؤدي إلى التسمم الغذائي وبالتالي الوفاة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
لذلك، يجب على الآباء والأمهات توعية أطفالهم بمخاطر تناول الأندومي وعدم التحدي بها على مواقع التواصل الاجتماعي. ويجب أن يتم تناول الغذاء بشكل متوازن وبكميات مناسبة، وعدم الاعتماد بشكل كبير على الأطعمة الجاهزة التي قد تحتوي على مواد مضرة بالصحة.
وفي حالة حدوث أي أعراض صحية غير طبيعيةبعد تناول أي نوع من الأطعمة، يجب اللجوء إلى الطبيب فوراً للتأكد من أنها آمنة وصحية، وتجنب تناول الأطعمة التي لا يعرف مصدرها ولا تحمل العلامات التجارية المعروفة.
ويجب الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية والمتوازنة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان، والتي يمكن العثور عليها بسهولة في الأسواق والمحلات التجارية.
وعند تناول الأندومي، يجب الالتزام بالكمية المحددة وعدم التعرض للإفراط في تناولها. وعلى الشركات المصنعة للأندومي أن تتحمل مسؤوليتها في توفير منتج صحي وآمن للمستهلكين، والتأكد من أن المكونات المستخدمة في صناعة هذه الشعيرية لا تشكل خطرًا على الصحة العامة.
وعلى الجهات المعنية بالتحقق من جودة الأغذية والمشروبات ومراقبتها بشكل دوري، واتخاذ الإجراءات اللازمة ضد المصنعين الذين يخالفون القوانين والتعليمات الصحية.
كما يجب على الجميع الاهتمام بصحتهم وصحة أفراد عائلاتهم، وتجنب تناول الأطعمة التي تشكل خطرًا على الصحة والحياة.
ويجب علىالجميع العمل معًا لتوفير بيئة صحية وآمنة للمستهلكين، وتوفير معلومات دقيقة وشاملة حول المنتجات الغذائية ومخاطرها على الصحة.
ويجب على الشركات المصنعة العمل على تحسين جودة منتجاتها ومراعاة السلامة الصحية في عمليات الإنتاج، والتعاون مع الجهات المعنية لضمان جودة وسلامة المنتجات.
وعلى الأفراد الالتزام بالتعليمات الصحية والاهتمام بصحتهم وصحة أفراد عائلاتهم، وتجنب تناول الأطعمة التي تشكل خطرًا على الصحة والحياة.